Gegrillte Antipasti mit Olivenöl und Feta

Rezept für Gegrillte Antipasti mit Olivenöl und Feta

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Gegrillte Antipasti mit Olivenöl und Feta

  Info


Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
00:20 Min
Grillzeit
00:10 Min
Personen: 4
  • Gang:
  • Beilagen , Vorspeise , Zwischengericht
  • Speiseart:
  • Vegetarisch
  • Geschmack:
  • Mediterran
  • Grillart:
  • Direkt
       

    Bewertung


      Zutaten


    3 Stk.
    Paprika
    1 Stk.
    Stangensellerie
    5 Stk.
    Champignons
    1 Stk.
    Zucchini
    10 Stk.
    Schwarze Oliven
    2 Scheibe(n)
    Luftgetrockneter Schinken
    50 Glas
    Feta Jordan
    1 Prise(n)
    Salz
    1 Prise(n)
    Pfeffer
    1 Prise(n)
    Fenchelsamen
    1 EL
    Sardinen in Öl
    1 TL
    Kapern
    1 Stk.
    Rosmarin
    1 Stk.
    Thymian

    Grill


    Feuerplatte
    Gasgrill
    Holzkohlegrill
    Kugelgrill
    Pfanne
    Portable Grills

      Zubereitung


      SCHRITT 1
    Zubereitung: 00:05 Min | Grillzeit: 00:10 Min

    Das Gemüse in große Stücke schneiden und anschließen grillen, bis sich Röstaromen bilden.


      SCHRITT 2
    Zubereitung: 00:05 Min | Grillzeit: 00:00 Min

    Die Fenchelsamen mahlen und in einer Schüssel zusammen mit den Kapern, Sardellen, Oliven, Olivenöl, Salz und dem Pfeffer verrühren.
    Anschließend den Thymian und den Rosmarin zugeben.


      SCHRITT 3
    Zubereitung: 00:05 Min | Grillzeit: 00:00 Min

    Das gegrillte Gemüse mir den anderen Zutaten vermengen und ca. 5 Minuten ziehen lassen.


      SCHRITT 4
    Zubereitung: 00:05 Min | Grillzeit: 00:00 Min

    Zum Schluss das Gemüse an etwas Salat anrichten und den luftgetrockneten Schinken drüber geben.