Rezept für Road Killed Chicken Wok Pfanne
| Personen: | 4 |
| Hauptgericht | |
| Asiatisch , Fleischgericht , Sonstiges | |
| Exotisch , Scharf , Süß , Würzig | |
| Wok | |
Das Gemüse was geschnitten werden muss, in grobe Stücke schneiden.
Den Wok vorheizen.
Die BBQ-Disc oder eine andere Plancha vorheizen.
Reis kochen
Das Hühnchen mit Sojasoße bepinseln oder nur mit Salz bestreuen. Dann von der Hautseite zu erst auf der Plancha anrösten und dann auf die Fleischseite wenden.
Das Sesamöl in den Wok geben und heiß werden lassen.
Dann die Currypaste in den Wok geben und kurz anrösten.
1EL Erdnussbutter hinzugeben und das ganze mit Kokosmilch verrühren.
Mit Sojasoße abschmecken.
Das Hühnchen in Mundgerechte Streifen schneiden und auf dem Teller oder der Schale zusammen mit dem Gemüse anrichten.
